蜜蜡封口红酒怎么开?
可以用酒刀切除顶部的蜡封。或者直接使用螺旋钻头以恰当的角度插入瓶塞,用以往的开瓶方式打开即可。这种方法用海马刀开瓶器最为合适,其他简易开瓶器会带来更多的麻烦,所以推荐小伙伴们在家中备用一把海马刀。 然后接下来跟以往正常开瓶动作一致,拔塞时轻柔拔出,尽量别让碎蜡掉入葡萄酒。
波尔多红酒瓶口有蜡封的吗?
波尔多红酒瓶口有用蜡封的。 滴蜡封瓶是一种十分传统的封瓶方式。在装瓶技术不发达的年代,没有热缩帽和锡帽,酒庄在用橡木塞封瓶后,会在瓶口打上一层蜡密封,避免空气进入酒瓶,造成葡萄酒氧化。
蜡封口的红酒怎么开?
蜡封口的红酒直接用红酒刀拧开就可以,没有什么特别的要求。 蜡封是传统的封瓶形式,蜡封能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化的概率。当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技术发达的情况下,采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒,或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。而对于日常消费型的葡萄酒,根本没有这个必要。